Foto: Fotosearch
Hidup tanpa kanker bisa dimulai dari makanan. Atur konsumsi makanan Anda sedemikian rupa sehingga menghindari munculnya kanker. Berikut contoh-contoh menu yang bisa Anda pilih.
• Sarapan:
- Minum air putih yang dicampur dengan perasan satu atau dua buah lemon. Lemon memiliki antioksidan yang kuat, bagus untuk penderita kanker.
- Putih telur rebus.
- Jika ingin sarapan karbohidrat, pilih roti gandum atau yang paling baik adalah oatmeal. Buat oatmeal yang lezat dengan campuran potongan buah apel, pir, atau pisang. Bila perlu, tambahkan yoghurt tanpa lemak untuk probiotik.
• Makan Siang:
- Nasi merah atau kentang dengan kulitnya (dikukus atau direbus).
- Sayur rebus atau kukus.
- Protein nabati, seperti tahu atau tempe yang dimasak dengan cara direbus atau dikukus. Tapi, bagi Anda yang memiliki reseptor estrogen positif, coret ini dari daftar makanan Anda.
- Protein hewani, seperti ikan dan ayam, yang direbus atau dikukus.
• Makan Malam:
- Sama seperti saat makan siang, namun kurangi porsi nasi merah atau kentangnya.
• Camilan:
- Buah atau jus tanpa susu dan gula.
PENTING:
Konsumsi antioksidan tinggi tiap hari!
Antioksidan adalah zat yang melindungi sel-sel tubuh dari efek berbahaya radikal bebas, yang bisa menimbulkan penyakit pada tubuh. Untuk memenuhi asupan zat antioksidan, konsumsilah makanan yang mengandung antioksidan tinggi berikut ini:
• Usahakan menyantap 15 potong buah yang berwarna-warni.
• Konsumsi tiga sampai lima porsi sayur per hari. Dari kelima sayur itu, brokoli wajib dikonsumsi karena mengandung antioksidan tinggi.
Tubuh perlu lemak ‘baik’
• Asam lemak omega 6 yang terkandung dalam jagung memiliki antioksidan yang baik. Biasakan mengonsumsi jagung dengan porsi yang cukup dan masak dengan cara direbus bersama dengan kulitnya.
• Asam lemak omega 9 yang terkandung dalam minyak zaitun, canola oil, buah avokad (konsumsi avokad tanpa gula dan susu), dan kacang-kacangan. (f)
• Sarapan:
- Minum air putih yang dicampur dengan perasan satu atau dua buah lemon. Lemon memiliki antioksidan yang kuat, bagus untuk penderita kanker.
- Putih telur rebus.
- Jika ingin sarapan karbohidrat, pilih roti gandum atau yang paling baik adalah oatmeal. Buat oatmeal yang lezat dengan campuran potongan buah apel, pir, atau pisang. Bila perlu, tambahkan yoghurt tanpa lemak untuk probiotik.
• Makan Siang:
- Nasi merah atau kentang dengan kulitnya (dikukus atau direbus).
- Sayur rebus atau kukus.
- Protein nabati, seperti tahu atau tempe yang dimasak dengan cara direbus atau dikukus. Tapi, bagi Anda yang memiliki reseptor estrogen positif, coret ini dari daftar makanan Anda.
- Protein hewani, seperti ikan dan ayam, yang direbus atau dikukus.
• Makan Malam:
- Sama seperti saat makan siang, namun kurangi porsi nasi merah atau kentangnya.
• Camilan:
- Buah atau jus tanpa susu dan gula.
PENTING:
Konsumsi antioksidan tinggi tiap hari!
Antioksidan adalah zat yang melindungi sel-sel tubuh dari efek berbahaya radikal bebas, yang bisa menimbulkan penyakit pada tubuh. Untuk memenuhi asupan zat antioksidan, konsumsilah makanan yang mengandung antioksidan tinggi berikut ini:
• Usahakan menyantap 15 potong buah yang berwarna-warni.
• Konsumsi tiga sampai lima porsi sayur per hari. Dari kelima sayur itu, brokoli wajib dikonsumsi karena mengandung antioksidan tinggi.
Tubuh perlu lemak ‘baik’
• Asam lemak omega 6 yang terkandung dalam jagung memiliki antioksidan yang baik. Biasakan mengonsumsi jagung dengan porsi yang cukup dan masak dengan cara direbus bersama dengan kulitnya.
• Asam lemak omega 9 yang terkandung dalam minyak zaitun, canola oil, buah avokad (konsumsi avokad tanpa gula dan susu), dan kacang-kacangan. (f)
Topic
#menukanker, #kanker
