Food Trend
Chef Jean-Georges Vongerichten, Peraih 3 Bintang Michelin, Siap Menggebrak Jakarta

23 Mar 2018


Dok. Jean-Georges.com
 
Seorang chef yang restorannya pernah meraih 3 bintang Michelin, Jean-Georges Vongerichten, mengguncang dunia kuliner Jakarta. Pasalnya, ia telah meresmikan restoran terbarunya di Jakarta.
 
Terletak di distrik bisnis, tepatnya di Alila SCBD Jakarta Selatan, VONG Kitchen siap membuka pintunya untuk reservasi publik mulai 2 April 2018. Santapan modern yang akan mencerahkan lansekap restoran berskala gourmet di Jakarta.
 
Di restoran yang didesain mengikuti atmosfer restoran-restoran di New York ini disajikan menu American-French yang semaksimal mungkin melibatkan bahan lokal. Konsep New York grill style juga diterapkan pada menu. 

Chef ternama di dunia ini akan memperkenalkan VONG Kitchen sebagai sebuah tempat yang menjadi kolaborasinya bersama sang anak, chef Cedric Vongerichten. Cedric pernah mendapatkan predikat oleh Zagat Survey sebagai salah satu koki di bawah umur 30 tahun yang tengah naik daun. Nantikan ulasan selengkapnya di Femina edisi cetak dan e-magazine(f)

Baca juga:
10 Fakta Sosok di Balik VONG Kitchen, Resto yang Sedang Diperbincangkan Foodie!
Manjimup, Kota Bernama Unik Penghasil Jamur Black Truffle di Australia Barat

 


Topic

#foodtrend, #infokuliner

 


polling
Seberapa Korea Anda?

Hallyu wave atau gelombang Korea masih terus 'mengalir' di Indonesia. Penggemar KDrama, Kpop di Indonesia termasuk salah satu yang paling besar jumlahnya di dunia. Lalu seberapa Korea Anda?