Food Trend
8 Fakta Menarik Tentang Kurma

21 Jun 2016


Foto: 123RF

Berikut ini adalah 8 fakta menarik tentang kurma, yang perlu Anda ketahui. 
  • Pohon kurma dijuluki 'tree of life', karena semua bagian tanaman bisa dimanfaatkan, mulai dari batang pohon yang digunakan untuk bangunan hingga buahnya untuk dimakan.
  • Di Oman, ketika seorang anak laki-laki lahir, maka akan ditanam pohon kurma untuknya. Si anak akan tumbuh besar seiring dengan berkembangnya pohon kurma dan diharapkan ia tak akan pernah kekurangan makan.
  • Di Nigeria Utara, kurma dan merica ditambahkan ke dalam bir lokal untuk mengurangi efek hang over.
  • Selain buah zaitun, ara, anggur, dan persik, ternyata kurma juga ikut andil sebagai kunci rahasia kecantikan Cleopatra. Kurma mengandung banyak nutrisi yang bisa membuat kulit cerah dan rambut sehat. Konon, pada masanya, ratu yang dikenal awet muda ini memiliki lahan khusus yang ditanami kurma terbaik.  
  • Manusia dipercaya bisa bertahan hidup hanya dengan makan kurma dan minum air saja. Contoh nyata adalah kaum Arab yang nomaden. Sebagian besar dari mereka hanya mengonsumsi kurma kering dan susu kambing.
  • Di Mesir, umat muslim terbiasa merendam kurma dalam susu semalam sebelumnya. Susu yang terinfusi dengan buah kurma ini kemudian disantap sebagai salah satu menu sahur yang penuh energi.
  • Kerap dijadikan bekal oleh para pendaki gunung.
  • Biji kurma bisa digunakan sebagai bahan sabun, bahkan eyeliner. Jika dihaluskan bisa menjadi zat aditif yang dicampurkan ke dalam kopi sehingga cita rasanya lebih nikmat. (f)

Deasy Widiasena


Topic

#PuasadanLebaran

 


polling
Seberapa Korea Anda?

Hallyu wave atau gelombang Korea masih terus 'mengalir' di Indonesia. Penggemar KDrama, Kpop di Indonesia termasuk salah satu yang paling besar jumlahnya di dunia. Lalu seberapa Korea Anda?