Food Trend
14 Tip Sukses Membuat Donat
10 Mar 2018
11. MINYAK PADAT UNTUK MENGGORENG
Minyak padat berbeda dengan shortening. Walau bentuknya serupa, minyak padat dikhususkan untuk menggoreng. Jika digoreng dengan minyak padat, donat akan lebih cepat matang, tidak bau, dan tidak terlalu berminyak.
Minyak ini juga tidak mudah rusak sehingga bisa digunakan berulang-ulang. Bahan baku ini cocok untuk Anda yang ingin berjualan donat.
Walau lebih mahal dari minyak biasa, biaya produksinya akan lebih hemat untuk penggorengan dalam jumlah banyak.
Topic
#donat, #tipdonat, #resepdonat
event
recommended