Liberica bukan nama asing bagi yang akrab dengan kopi. Kafenya menyebar di tempat-tempat strategis. Liberica juga sudahada sebelum tren kopi sehangat kini.

Liberica yang terbaru hadir di South Quarter Dome (SQ Dome), Cilandak,Jakarta Selatan. SQ Dome, adalah kompleks kantor, hunian, dan perbelanjaan seluas 7,2 hektare dengan 80% ruang terbuka.Keberadaan Liberica di lokasi ini memungkinan adanya area outdoor yang nyaman. Mari menyeruput macchiato sambil menikmati suasana.

Disini tamu bisa memesan kopi yang diseduh secara manual, bukan menggunakan mesin. Alat manual brew yang digunakan antara lain V60,Syphon, dan Vietnamese Drip. Kafe yang menggunakan 100% biji kopi lokal ini juga punya koleksi coffee cocktails. Penyuka kopi manis? Ada Crème Brûlée Coffee, latte dengan tambahan karamel.

Variasi tak hanya ada di deretan kopi. Coba juga pilihan makanannya. Ada Fish Sandwich, ikan dori yang digoreng dalam balutan tepung dan disajikan dalam focaccia. Bagi ukuran perut orang Indonesia, porsinya cukup besar untuk dinikmati berdua.Selain itu, ada Beef and Gravy, seporsi spaghetti atau fettuccine dengan potongan daging sapi yang empuk.

Femina menikmati Chicken Teriyaki-nya yang cukup berbumbu. Cocok untuk diiringi kesegaran Iced Vietnamese Coffee.

Mendatangi Liberica pada waktu  brunch? Anda harus mencoba Eggs Benedict.Sajian yang dijagokan ini terbuat dari poached egg bersiram Hollandaise sauce. Telurnya tidak overcooked sehingga terasa gurih.

Alamat: South Quarter Offices, Ground Floor, Jl. R.A. Kartini Kav.8, Cilandak, Jakarta Selatan. Jam buka: 07.00-21.00 WIB (Senin-Kamis), 08.00-17.00 WIB (Sabtu), Minggu tutup. Harga: Rp50.000-Rp150.000. Suasana: Cozy, dengan lokasi indoor dan outdoor.

Cek 7 tempat ngopi enak di Jakarta lainnya di sini.

---