Foto: TN
Jam buka: 06.00-22.00 WIB.
Harga: Rp8.000 (kopi hitam/ kopi O)-Rp10.000 (kopi susu).
Suasana: Relaks, dengan meja-meja kayu sederhana.
Di kedai-kedai kopi di Sumatra, waktu berjalan tanpa terasa ditemani kopi-kopi hitam. Berkumpul muka-muka lama dan cerita yang menyambung dari hari-hari sebelumnya. Tak terkecuali di Warung Kopi Kong Djie, kedai di wilayah yang kental dengan tradisi ngopi walau tak punya kebun kopi sama sekali ini.
Femina berbagi obrolan dengan salah satu dari generasi kedua Kong Djie, diselingi dirinya yang sibuk membalas sapa pelanggan sembari menghitung lembaran-lembaran uang dari pembayaran minum kopi dan roti bakar. Tiada mesin kasir di meja pembayarannya. Di dekat tempat dirinya senantiasa duduk-duduk ini, berderet foto yang merekam perjalanan kedai sejak 1943. Waktu seakan berhenti sejenak di Kong Djie dan menjadi daya tarik para peneguk kopi dari kota besar.
Perpaduan arabika dan robusta lokal dijerang menjadi ‘induk’ kopi dan dituang ke dalam gelas melalui kain. Ini diakhiri seduhan air panas, meninggalkan kepulan uap yang berlenggak-lenggok di atasnya.
Berbeda dengan minuman di kedai kopi kekinian, kopi Kong Djie tak bergores latte art. Seduhan gaya lama yang tak pula menuntut sirop dan krim. Lainnya, kopi susu dengan lapisan khas susu kental manis yang tebal.
Datang seawal mungkin agar Anda tak kehabisan kue-kue lokalnya. Atau, nikmati telur ayam kampung setengah matang yang diaduk bersama merica dan kecap asin. Selain house blend coffee, Kong Djie juga menjual cokelat bubuk yang menjadi dasar seduhan minuman cokelatnya yang pekat. Laris manis dibeli turis!
Sebagaimana warung kopi yang berfungsi sebagai ruang komunitas di banyak wilayah lainnya di Indonesia, Kong Djie memang bukan sekadar tempat penuntas dahaga. Oleh mereka yang bepergian membawa memori ini, lokasi-lokasi Kong Djie yang kini telah merambah ke luar Belitung tetap dicari dan diminati. (f)
Baca juga:
10 Pantai Eksotis di Indonesia
Terpesona Keindahan Belitung
Trifitria Nuragustina
Topic
#rekomendasirestoran, #jalanjalanbelitung
