Kehadiran restoran KenKen Bigul Kitchen memberi warna pada segala sesuatu yang identik dengan bumi Parahyangan di Kota Bandung. Lanskap pegunungan, cita rasa Sunda, atau interior kafe kekinian tak akan didapat di sini. Pemilik ingin mendirikan restoran penyaji nasi campur Bali yang dikemas dalam dua lantai restoran beratmosfer sederhana, sarat kehangatan kayu.
Kata ‘bigul’ adalah singkatan dari babi guling, lauk yang hampir selalu muncul dalam aneka menu nasi campur khas Bali. Agar autentik, dapur KenKen Bigul dikuasai juru masak asli Bali.
Nasi Bigul Spesial misalnya, komplet dengan lawar ayam, satai babi, sayuran lawar, dan potongan daging babi guling. Cita rasanya makin mantap dengan sambal matah dan sambal kenken yang membuat lidah ‘terbakar’. Untuk pencinta pedas, tantangan dari Nasi Lava dijamin bikin ketagihan. Masih berkonsep nasi campur, namun dilengkapi siraman kuah superpedas!
Daging babi dalam potongan apa pun diolah sempurna di tempat ini. Pork Ribs dan Satai Babi tak layak diabaikan. Pork ribs utuh dengan serat daging nan empuknya tersalut bumbu barbecue dengan baik. Sementara potongan daging yang montok dari tiap tusuk satai terbumbui secara rata dan matang sempurna tanpa melupakan cita rasa asli dagingnya.
Sebagai sebuah bisnis yang berangkat dari pelayanan delivery, langkah besar KenKen ke sebuah tempat dengan pelayanan makanan memuaskan (dan pelayanan yang rapi), terlampaui dengan baik! (f)
Alamat: Ruko Grand Eastern, Jl. Pasir Kaliki No.16, Bandung. Jam buka: 10.00-22.00 Wib, 07.00-11.00 WIB (sarapan). Harga*): Rp5.000-Rp109.000. Suasana: Tersedia juga menu berbeda di waktu sarapan.
