Drinks & Ice Cream
Thai Ice Tea

23 Jun 2011

Bahan:
  • 1.200 ml air
  • 100 g daun teh Thailand *)
  • 125 g gula pasir
  • 200 ml susu evaporasi
  • 375 ml susu kental manis
  • Es batu pecahan

Cara Membuat:

  1. Di dalam panci, didihkan air bersama daun teh. Angkat, tutup panci.
  2. Biarkan selama 5 menit hingga berwarna pekat. Masukkan gula, aduk rata. Saring, biarkan dingin.
  3. Tambahkan susu evaporasi dan susu kental manis. Aduk rata.
  4. Sajikan bersama es batu. (f)

*) Daun teh Thailand: Racikan teh khas Thailand yang sudah diberi tambahan aroma dan pewarna khusus sehingga jika diseduh akan menghasilkan warna merah oranye dan beraroma khas bunga. Tersedia di pasar swalayan terkemuka.

Untuk 6 porsi 




 

MORE ARTICLE