Saat ini sedang santer diperbincangkan jenis jus padat khasiat yang beken dengan sebutan superjus. Berkat tambahan bubuk chiaseeds dan flaxseed pada jus buah, khasiat jus pun menjadi super.
Chiaseeds, biji-bijian asal tanaman perdu dari Meksiko, bebas gluten, kaya omega 3, tinggi antioksidan, kadar kalsium 5 kali lebih tinggi dari susu, mengandung zat besi 3 kali lebih tinggi daripada bayam. Khasiatnya, dapat menyeimbangkan kadar gula, dan baik untuk kesehatan kulit, rambut, dan kuku.
Tak jauh beda dengan chiaseeds, flaxseeds memberikan asupan omega 3 yang umumnya tidak banyak terkandung dalam buah dan sayuran. Zat ini berperan penting untuk fungsi saraf dan perlindungan sendi. Namun, tidak perlu termakan sensasi menggunakan bahan yang mahal dan ‘berbeda’, sehingga secara ekonomi lebih memberatkan.
“Selama menggunakan kombinasi buah dan sayuran yang bervariasi, manfaat maksimal jus tetap bisa kita peroleh,” pesan Emilia E. Achmadi MS. RD, Clinical Dietitian - Food Nutrition Expert.
Topic
#jus
