Health & Diet
Sereal Sarapan

24 May 2013


Kasus:
Daripada makan bubur ayam atau lontong sayur, sereal adalah pilihan sarapan ideal bagi mereka yang ingin mengikuti pola makan sehat. Pilihan sereal di supermarket pun sekarang banyak variasinya. Yang paling menarik mata adalah sereal warna-warni, yang sayangnya memiliki kandungan gula tinggi.

Solusi:
Jika ingin membeli sereal sebaiknya mencari yang bertanda whole grain atau whole wheat yang kandungan gandumnya masih utuh. Sereal yang berlapis gula (sugarcoated) hanya akan membuat Anda lebih cepat lapar sebelum makan siang. Meskipun merupakan sumber energi yang cukup besar, sereal boleh diberi beberapa pelengkap untuk tambahan nutrisi. Misalnya, kacang-kacangan (almond, walnut), kismis, oat, granola, buah-buahan kering, atau satu sendok teh madu.

Pilihan susu juga bisa dicermati. Tergantung kebutuhan, Anda bisa memilih yang full cream atau low fat. Sebagai alternatif, Anda juga dapat memakai yoghurt. Tapi, jangan memilih yogurt drink yang sekarang banyak di pasaran. “Selain terlalu banyak gula, jenis yoghurt ini memiliki lebih sedikit kultur laktobasilus yang baik untuk pencernaan. Untuk manfaat terbaik yoghurt, pilih Greek yogurt yang lebih padat, dengan kandungan susu, protein, dan kalsium yang lebih banyak,” kata Emilia Achmadi, M.Sc, ahli nutrisi.(PRIMARITA S. SMITA)



 


polling
Seberapa Korea Anda?

Hallyu wave atau gelombang Korea masih terus 'mengalir' di Indonesia. Penggemar KDrama, Kpop di Indonesia termasuk salah satu yang paling besar jumlahnya di dunia. Lalu seberapa Korea Anda?