Tertarik menjadi seorang vegetarian? Anda perlu tahu fakta-fakta berikut ini:Bisa kekurangan zat besi?
Kemampuan pencernaan manusia untuk mengolah dan menyerap zat besi dari sumber nabati lebih rendah. Jika Anda ingin menjadi vegan, Anda harus lebih serius memperdalam pengetahuan tentang makanan dan kandungannya. Diperlukan variasi yang sangat beragam untuk memenuhi kebutuhan nutrisi secara optimal. Minum suplemen untuk zat besi, vitamin B kompleks, dan kalsium magnesium sangat dianjurkan.
Vegetarian melemahkan kinerja otak?
Yang membuat tubuh menjadi lemas dan proses berpikir menjadi terganggu apabila pola makan vegetarian ini dilakukan secara asal-asalan. Akibatnya, variasi dan pilihan makanan tidak terjaga, asupan karbohidrat menjadi rendah.
Vegetarian membuat lemas?
Salah. Sugesti diri yang mengatakan bahwa tanpa makan daging tubuh menjadi lemas. Sebab, energi tidak melulu diperoleh dari daging, tapi dari karbohidrat yang melalui proses kimia dalam tubuh diubah menjadi energi. Jelas bahwa sumber karbohidrat adalah dari nabati.
Vegetarian membuat orang menjadi lebih tenang?
Absennya produk hewani ternyata berdampak positif terhadap kesehatan rohani, terutama pada kontrol emosi. Hal ini dikarenakan hormon di dalam tubuh tidak terkontaminasi dengan hormon dari hewan yang dikonsumsi, sehingga membuat emosi lebih stabil.
Ada lebih dari 80.000 penganut vegetarian di Indonesia. Bergabunglah dengan komunitas vegetarian. Berikut ini beberapa komunitas vegetarian online tempat berbagai saran dan memperdalam ilmu:
1. Komunitas Online Vegetarian Indonesia: http://www.vegetarian.web.id
2. Indonesian Vegan Society: http://www.ivs-online.org/v2/index.php
3. Vegetarian Guide Indonesia: http://www.vegetarian-guide.com (f)
