Cake & Cookies
Choco Chip Cookies

27 Jun 2011

Bahan:
  • 100 g mentega rendah lemak
  • 50 g gula palem
  • 20 g putih telur ayam
  • 2 sdt vanili bubuk
  • 20 g kacang mete, cincang halus
  • 20 g cokelat keeping
  • Ayak bersama:
  • 125 g tepung terigu serbaguna
  • 100 g bubuk cokelat
Cara Membuat:
  1. Panaskan oven pada suhu 180° C
  2. Siapkan loyang datar ukuran 20 x 20 cm, semir rata  dengan mentega, sisihkan.
  3. Kocok mentega dan gula palem hingga tercampur rata.  Masukkan putih telur sambil kocok terus hingga lembut dan tercampur rata.
  4. Masukkan vanili bubuk dan campuran tepung terigu secara bertahap hingga rata.
  5. Tambahkan kacang mete cincang dan cokelat keping, aduk rata.
  6. Ambil adonan sebanyak 2 sendok makan, bentuk bulatan dengan diameter 5 cm. Kemudian pipihkan, susun di atas loyang datar.
  7. Masukkan dalam oven dan panggang selama 15 menit.  Angkat, biarkan dingin.
  8. Simpan dalam wadah kedap udara. (f)
Untuk 18 buah






 

follow us
polling
Zika Mewabah

Apakah keberadaan virus Zika dan penyebarannya ini membuat Anda takut?