Bread & Pudding
Waffle Krim Jeruk

4 Jul 2011

Bahan:
  • 16 keping waffle diameter 3 cm, siap santap *)
Topping:
  • 75 g keju krim (cream cheese)
  • 50 ml sirop jeruk kental siap pakai
  • 1 sdt gelatin bubuk, tim hingga larut
  • 50 g krim kental, kocok hingga mengembang, dinginkan
  • 1 sdm cokelat bubuk
  • ½ kaleng (150 g) jeruk mandarin, tiriskan
  • Daun mint, untuk hiasan
Cara Membuat:
  1. Topping: Kocok keju krim dan sirop jeruk kental hingga lembut. Masukkan larutan gelatin sambil dikocok terus hingga rata.
  2. Tambahkan krim kental, kocok kembali hingga rata. Masukkan ke dalam kantong semprot dengan spuit bintang ukuran kecil. Dinginkan sejenak.
  3. Penyelesaian: Ambil satu buah waffle, semprotkan krim ke atasnya hingga membentuk seperti es krim. Taburi cokelat bubuk. Hias dengan jeruk dan daun mint.
  4. Sajikan. (f)
*) Waffle mini: Waffle siap santap dalam bentuk mini. Dijual di dalam kemasan plastik, di toko-toko roti atau di pasar swalayan bagian roti.

Untuk 16 buah






 


polling
Seberapa Korea Anda?

Hallyu wave atau gelombang Korea masih terus 'mengalir' di Indonesia. Penggemar KDrama, Kpop di Indonesia termasuk salah satu yang paling besar jumlahnya di dunia. Lalu seberapa Korea Anda?