Bread & Pudding
Roti Nanas Panggang

27 Dec 2014

Bahan:
  • 600 g nanas, iris bulat 1½ cm
  • ½ sdt kayu manis bubuk
  • 6 lembar roti tawar
  • 1 sdm mentega
  • 6 sdm  madu
  • 50 g pistachio, panggang, cincang kasar
Krim, aduk rata:
  • 150 ml krim kental/heavy cream, kocok kaku
  • 1 sdm gula bubuk
  • 8 lembar daun mint, cincang halus
Cara Membuat:
  1. Taburi nanas dengan kayu manis. Panggang di atas wajan datar hingga layu (± 1½ menit di tiap sisinya). Angkat, sisihkan.
  2. Panggang roti tawar hingga kecokelatan. 
  3. Letakkan selembar roti di atas piring saji, oleskan dengan ½ sdt mentega. Beri potongan nanas di atasnya. 
  4. Tambahkan 1 sdm krim di atas nanas. Kucuri dengan 1 sdm madu. Taburi pistachio cincang. Sajikan. 
Untuk 6 porsi


 


polling
Seberapa Korea Anda?

Hallyu wave atau gelombang Korea masih terus 'mengalir' di Indonesia. Penggemar KDrama, Kpop di Indonesia termasuk salah satu yang paling besar jumlahnya di dunia. Lalu seberapa Korea Anda?