Bread & Pudding
Resep Gaeran To Su Tu, Korean Egg Toast Lezat

10 Oct 2017


Korean Egg Toast bercita rasa gurih menggugah selera! Sajian ini merupakah salah satu makanan khas Korea yang halal. Untuk mengetahui makanan Korea lainnya baca 10 Makanan Halal Korea Wajib Coba.

Bahan:
  • 6 lembar roti tawar (@ tebal 1 cm)
  • 50 g mentega tawar
  • 75 g mayones
  • 6 lembar beef bacon, tumis sejenak
  • 12 lembar keju cheddar asap/smoked cheese
Adonan telur:
  • 6 butir telur ayam
  • 2 sdm mentega, lelehkan
  • ½ buah mentimun jepang, cincang
  • ½ buah wortel, potong korek api tipis
  • 75 g kol, iris tipis
  • ¼ sdt garam
  • ¼ sdt merica putih bubuk
Pelengkap:
Saus tomat botolan

Cara membuat:
  1. Adonan telur: Kocok telur. Masukkan sisa bahan, aduk rata. Bagi 6 bagian.
  2. Panaskan wajan datar antilengket beroleskan mentega di atas api sedang. Tuang 1 bagian adonan telur, ratakan. Masak hingga matang. Angkat. Ulangi proses yang sama hingga adonan habis. Sisihkan.
  3. Oles permukaan roti dengan mentega. Panggang di atas wajan antilengket hingga kedua sisinya kecokelatan. Angkat.
  4. Penyelesaian: Olesi salah satu sisi roti dengan mayones dan saus tomat. Letakkan sambil ditekan ke dalam gelas kertas. Tambahkan telur, beef bacon, dan keju.
  5. Panggang di dalam oven panas bersuhu 180 derajat celcius hingga keju meleleh (± 10 menit). Angkat. Sajikan segera disertai pelengkap. (f)
Untuk 6 buah
Resep telah diuji coba di Dapur Uji Femina


 


Topic

#menukorea, #koreancorner

 


polling
Seberapa Korea Anda?

Hallyu wave atau gelombang Korea masih terus 'mengalir' di Indonesia. Penggemar KDrama, Kpop di Indonesia termasuk salah satu yang paling besar jumlahnya di dunia. Lalu seberapa Korea Anda?