Bread & Pudding
French Toast Keju & Daging Asap

22 Jun 2011

Bahan:
  • 4 butir telur ayam
  • 50 ml thickened cream/heavy cream*)
  • 150 ml susu cair
  • ½ sdt garam
  • 8 lembar roti gandum tebal
  • 6 sdm mentega tawar
  • 1 sdm mustard
  • 4 lembar keju cheddar leleh
  • 4 lembar daging asap tebal ½ cm

Pelengkap:
  • Coleslaw, siap pakai
  • Potato chips, siap pakai

Cara Membuat:

  1. Kocok telur, krim, susu, dan garam hingga tercampur rata. Sisihkan.
  2. Semir 4 lembar roti dengan 2 sdm mentega dan mustard,letakkan di atasnya masing-masing keju dan daging asap,tutup masing-masing dengan sisa roti.
  3. Panaskan sisa mentega hingga leleh, celupkan 1 tangkup roti ke dalam campuran telur. Masak hingga tiap sisinya berwarna agak kering dan kecokelatan. Lakukan hingga selesai.
  4. Sajikan hangat bersama pelengkap. (f)

*)Thickened cream: Disebut juga krim kental. Merupakan krim kepala susu dengan kadar lemak cukup tinggi. Dijual dalam kemasan tetrapack pada bagian lemari pendingin di supermarket besar.

Untuk 4 porsi



 


polling
Seberapa Korea Anda?

Hallyu wave atau gelombang Korea masih terus 'mengalir' di Indonesia. Penggemar KDrama, Kpop di Indonesia termasuk salah satu yang paling besar jumlahnya di dunia. Lalu seberapa Korea Anda?