Recipes
Panna Cotta Tabur Buah

24 Dec 2011

Bahan:
  • 100 g susu cair
  • 100 g gula pasir
  • 1 sdm gelatin bubuk, larutkan dengan 50 ml air mendidih
  • 750 g krim kental
  • 1/8 sdt vanili bubuk
  • 200 g cokelat putih, potong-potong
Saus, aduk rata:
  • 1 sdm air jeruk lemon
  • 100 ml sirop gula
  • 100 g stroberi, iris membujur tipis
  • 150 g blueberry
Pelengkap:
  • 100 g spageti kering, potong-potong, goreng hingga berubah warna, tiriskan
Cara Membuat:
  1. Siapkan 6 buah gelas saji volume 200 ml, sisihkan.
  2. Masak susu cair bersama gula hingga mendidih dan gula larut. Masukkan gelatin, krim kental, vanili, dan cokelat, aduk-aduk hingga cokelat larut. Angkat.
  3. Tuang adonan dalam gelas, hilangkan uap panasnya. Simpan dalam lemari pendingin. Sisihkan.
  4. Sajikan bersama saus dan pelengkap. (f)

Untuk: 6 porsi


 


polling
Seberapa Korea Anda?

Hallyu wave atau gelombang Korea masih terus 'mengalir' di Indonesia. Penggemar KDrama, Kpop di Indonesia termasuk salah satu yang paling besar jumlahnya di dunia. Lalu seberapa Korea Anda?