Bahan:- 300 g jagung manis pipilan, haluskan
- 100 g kelapa parut memanjang
- 50 g tepung sagu
- ½ sdt garam
- 100 g gula pasir
- Kulit jagung untuk membungkus *)
- Campur jagung manis, kelapa parut, tepung sagu, garam, dan gula, aduk rata. Ambil 1 lembar kulit jagung, letakkan 2 sdm adonan di atasnya.
- Bungkus kembali hingga membentuk silinder. Ikat kedua ujungnya dengan tali rafia hingga rapat.
- Kukus di dalam dandang panas selama 30 menit hingga matang, angkat.
- Sajikan. (f)
Untuk 12 buah
