Recipes
Choco Banana Roll

29 Feb 2012

Bahan:
  • 15 lembar adonan phyllo pastry siap pakai
  • 75 g mentega tawar, lelehkan
  • 4 buah pisang raja matang, kupas, potong 2, belah 4
  • 150 g keju cheddar, iris 6 cm x 1 cm
  • 50 ml putih telur ayam, untuk perekat
  • Minyak sayur, untuk menggoreng
Saus:
  • 100 ml saus cokelat siap pakai
Cara Membuat:
  1. Ambil 1 lembar adonan phyllo, olesi dengan mentega leleh hingga rata. Letakkan 1 lembar adonan phyllo di atasnya. Lakukan hal yang sama hingga 5 lapisan phyllo.
  2. Letakkan satu potong pisang raja dan satu potong keju di atasnya. Gulung hingga berbentuk seperti lunpia. 
  3. Olesi bagian tepi kulit dengan putih telur hingga rata, rekatkan dan padatkan. Lakukan hal yang sama hingga adonan habis.
  4. Goreng di dalam minyak banyak dan panas hingga kuning kecokelatan, angkat. Tiriskan.
  5. Sajikan hangat disertai saus. (f)
Untuk 15 buah


 


polling
Seberapa Korea Anda?

Hallyu wave atau gelombang Korea masih terus 'mengalir' di Indonesia. Penggemar KDrama, Kpop di Indonesia termasuk salah satu yang paling besar jumlahnya di dunia. Lalu seberapa Korea Anda?