Recipes
Apem Cukit

14 May 2013

Bahan:
  • 225 g tepung beras
  • 500 ml santan, dari 1 butir kelapa
  • 100 g gula pasir
  • 1 sdt garam
Biang:
  • 50 g tepung beras
  • 7 g ragi instan
  • 100 ml air hangat
Cara Membuat:
  1. Campur bahan biang hingga rata. Sisihkan selama  30 menit.
  2. Campur tepung beras, santan, gula pasir, dan garam hingga rata. Tambahkan adonan biang, aduk rata. Pukul-pukul menggunakan tangan selama 15 menit.
  3. Panaskan wajan serabi, olesi dengan minyak. Tuang 1 centong sayur adonan. Tutup. Masak di atas api yang sangat kecil hingga matang dan permukaan apem berongga. Angkat.
  4. Sajikan hangat.

Untuk 20 buah


 


polling
Seberapa Korea Anda?

Hallyu wave atau gelombang Korea masih terus 'mengalir' di Indonesia. Penggemar KDrama, Kpop di Indonesia termasuk salah satu yang paling besar jumlahnya di dunia. Lalu seberapa Korea Anda?